一、外觀：食品塑料包裝袋外觀不得對(duì)使用礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病等。規(guī)格寬度、長(zhǎng)度、厚度偏差均應(yīng)在規(guī)定的偏差范圍內(nèi)。  

拉伸：食品包裝袋拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率是反映產(chǎn)品在使用過程中承受拉伸的能力，如果此項(xiàng)不合格，在使用過程中食品包裝袋(膜)就容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。 

二、衛(wèi)生：食品塑料包裝袋蒸發(fā)殘?jiān)?乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗(yàn)。蒸發(fā)殘?jiān)�是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘?jiān)�、重金屬的可能性，殘�(jiān)�和重金屬�?huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，此外殘?jiān)�還會(huì)直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。 

三、環(huán)保：食品包裝袋的可降解性能根據(jù)產(chǎn)品的降解類型不同，可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。食品包裝袋的降解性能是反映產(chǎn)品在使用廢棄后被環(huán)境接納的能力，如果降解性能好，食品包裝袋(膜)就會(huì)在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，**終成為碎屑，為自然環(huán)境所接納；如果食品包裝袋的降解性不好就不會(huì)被環(huán)境接納，從而形成“白色污染”。